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意式浓缩咖啡,又称“小黑”,是一种原产于意大利的小杯咖啡,是意大利人日常生活中不可或缺的部分。
首先,意式浓缩咖啡的热量较低。一份标准的意式浓缩咖啡大约只有2安士的体积,卡路里含量很低,通常只有1-5卡路里。与其他咖啡饮料相比,如卡布奇诺或拿铁,它要少很多。
其次,意式浓缩咖啡含有丰富的抗氧化物质,对人体有益。咖啡因本身就是一种天然的抗氧化剂,它可以帮助身体抵御自由基的侵害。此外,浓缩咖啡中还含有多酚类,可以帮助降低患心脏病和中风的风险。
最后,意式浓缩咖啡也有一定的缺点。它的咖啡因含量较高,如果遗传因素或身体状况不适合摄入过多咖啡因的人,应该慎重考虑。
总体来说,意式浓缩咖啡是一种营养价值较高,卡路里含量相对较低,味道浓郁的饮品,适合作为一天的开胃饮品或享受午后时光时的小调剂。