咖啡豆分哪三类

咖啡豆是咖啡的原材料，市面上的咖啡主要分为三类：阿拉伯卡、罗布斯塔和加里曼丹（倍乐生）。

第一类是阿拉伯卡，这是全球最受欢迎的咖啡豆品种之一。阿拉伯卡咖啡豆在口感、香气和复杂度方面表现出色。它们通常比其他品种更香，酸度更高，有些人描述它们为有果味和花香的口感，有时甚至有浆果的味道。阿拉伯卡咖啡豆通常很难种植和收割，因为它们只能在高海拔地区种植。由于这些原因，阿拉伯卡咖啡豆比其他品种更昂贵。

第二类是罗布斯塔咖啡豆。罗布斯塔咖啡豆是另一种广泛种植的咖啡品种，相对于阿拉伯卡，罗布斯塔咖啡豆通常更快成熟，加工和收割也更容易。罗布斯塔咖啡豆通常比阿拉伯卡咖啡豆便宜，但是它们的口感味道并不如阿拉伯卡那么优美，一般为浓郁、口感苦、少酸。可以说，罗布斯塔咖啡豆是制作浓郁咖啡的绝佳选择，但是对那些喜欢酸度和口感清新的人来说，罗布斯塔咖啡豆就不太适合了。

第三类是加里曼丹咖啡豆，一般人们更熟悉它的品牌名“倍乐生”。这种咖啡豆来自于印尼的加里曼丹岛，它们以浓厚和苦涩的味道而著名。倍乐生咖啡豆的烘焙程度较重，这使得它们的味道更加浓郁，但同时也丧失了其他品种所表现出来的花香和浆果等味道。倍乐生咖啡豆通常是一种较为便宜的选择，尤其是对于那些喜欢浓郁口感的咖啡爱好者，倍乐生咖啡豆是一种不错的选择。

总的来说，咖啡豆有三大类：阿拉伯卡、罗布斯塔和加里曼丹咖啡豆（倍乐生）。不同的品种有着不同的口感和香气，因此，选择合适的咖啡豆品种是很重要的。如果你喜欢口感复杂、有花香和浆果味道的咖啡，那么阿拉伯卡咖啡豆是一种很不错的选择。如果你喜欢浓郁、苦涩的咖啡，那么就可以选择罗布斯塔或倍乐生咖啡豆。