咖啡店成本预算表格

餐饮业是一个高成本、高风险的行业，开咖啡店也不例外。在开店之前，制定一份成本预算表格十分必要，以便对开店成本有一个清晰的了解。下面就为大家介绍一下咖啡店成本预算表格应该包含哪些内容。

首先，成本预算表格中必须包含租金。租金是咖啡店最大的成本之一，而且租金的高低也会直接影响到咖啡店的盈利能力。在租金预算中，要考虑到不同地段的租金价格差异以及租期长短等因素。

其次，成本预算表格中还应该列出装修及设备费用。咖啡店需要考虑到装修风格、员工工作区域、接待客人专用区域等，这些都需要花费不少的钱。此外，适当的设备和设施对于咖啡店的运营也很重要。需要考虑到购买、租赁以及维修保养等费用。

另外，成本预算表格中还应该有人员成本。收入、保险、福利和雇佣合同是人员成本的主要组成部分。在聘用员工时，咖啡店还需要考虑到员工的培训、管理等方面的费用。同时，根据咖啡店大小和人力情况，咖啡店还需要确定雇佣的人数和岗位。

最后，成本预算表格中还应该有商品采购成本。商品成本通常包括咖啡、茶叶、奶制品、甜点和酒水等方面。在编制商品成本预算表格时，需要考虑到货源、质量、成本和运输等方面。

综上所述，咖啡店成本预算表格是咖啡店开张前必备的表格之一。租金、装修与设备费用、人员成本和商品采购成本是需要考虑的主要成本。只有在了解了这些成本后，咖啡店经营者才能够做出合理的经营决策。